Hotelier
Меню

Метель

Кухня: Русская, Авторская
Средний чек: от INF и более
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Адмиралтейский 10
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00

Русский ресторан на Адмиралтейском проспекте. В меню проекта заявлена неорусская
кухня: холодец из бычьих хвостов с горчичным мороженым, паштет из цыпленка с
портвейном, суп из лесных грибов, котлета по-киевски с пюре из топинамбура и вареньем
из огурцов. Среди выпечки — пирожки с бычьими хвостами и кулебяки из мяса
домашнего зайца. По части напитков акцент сделали на вина, в списке собрали более 100
наименований со всего мира. Хранят бутылки в винном погребе.